辛鹿 埃塞俄比亚 花魁 X-Max SOE 日晒 中度烘焙

辛鹿 埃塞俄比亚 花魁 X-Max SOE 日晒 中度烘焙
白石喵酱总结
好喝,买
咖啡信息
购买价格:76.5元/252g
近期低价:67.3元/252g
个人感受
其实我觉得这个豆只是一般,但是它便宜,那它就有性价比了,已经打算加入我的日常豆选择了
独立包装对于家庭来说很方便,我的习惯是每次用多少称多少,这个就不用称了。
这个豆喝完有段时间了,具体我忘得差不多了,下次再喝的话会补一下。
写博客时才发现推荐35秒出43g,平时一直是28秒出28g,下次再喝的话会试一下官方推荐参数。
我认为适合的咖啡
冰美式
18g粉 28秒 28g液
250g 水 (或 200g 水 + 50g 冰)
其实我风味已经忘完啦,当时喝的时候就随便喝的,也没注意。
记忆中是酸比较突出,但是是果酸的感觉,不是很刺激的酸。有甜感,有一定茶感,有水果的感觉但没有具体水果方向,我感觉没有很明显的风味取向。
我在用完果汁后就都喝冰美式了,好喝。
橙C美式
18g粉 28秒 28g液
250g 橙汁
加了橙汁肯定是喝不出什么风味了,SOE做橙C可能是有点浪费,但是这个豆做橙C真的不错,咖啡味与橙汁味很平衡,咖啡本身的的风味方向就有水果感,就很融合,好喝。
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